Tapenade van zwarte olijven

Een recept van Stephanie Bex

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

Ingrediënten

x x Even geduld...
200 gr zwarte olijven
5 opgelegde ansjovisfilets
2 el kappertjes
1 teentje look
1 snuifje peper
1 snuifje zout
1 scheutje olijfolie

Bereiden:

Doe alle ingrediënten samen in een blender en mix glad.

Serveer met pitabrood en tapenade van zongedroogde tomaten, avocadohummus en tomatensalsa.

Inspiratie & blog