Oreo wafels

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 kl bakpoeder
1 el suiker
130 gr bloem
180 ml melk
200 gr gesmolten boter
3 eieren
0,5 kl vanille-extract
8 oreo's
slagroom

Bereiden:

Meng het bakpoeder met de suiker en de bloem. Meng in een andere kom de melk met de gesmolten boter, de eieren en het vanille-extract. Klop egaal met een mixer.

Voeg nu de inhoud van de twee kommen samen en mix glad.

Doe de oreokoekjes in een plastic zakje en klop ze tot kruimels (bv met een deegrol).

Meng de kruimels onder het wafelbeslag.

Verhit het wafelijzer en schep er twee volle pollepels van het beslag in. Bak 3 à 4 minuten.

Serveren:

Werk de oreowafels af met een toefje slagroom en extra oreokruimels.

Inspiratie & blog