Kruidige chicken wings

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 kl lookpoeder
1 kl uienpoeder
1,5 kl chilipoeder
1,5 kl paprikapoeder
1 kl kaneel
3 kl bruine suiker
0,5 kl tijm
1 kl oregano
1,5 kl gemalen peper
1 kl komijn
2 kl mosterd
1 el olijfolie
6 kippenvleugels

Bereiden:

Meng alle droge kruiden in een schaaltje onder elkaar.

Meng de mosterd met de olijfolie.

Smeer de kippenvleugels in met het mengsel van mosterd en olijfolie. Wentel ze vervolgens door het kruidenmengsel. Leg de chicken wings in een grote ovenschaal en plaats deze gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

Inspiratie & blog