Recepten
list
grid
Resultaten 1-15 van 26
-
Groene asperges - langoustine - satsuma
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Gemarineerde zeebaars met groene kruiden
- Hoofdingrediënt
- vis
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Koningskrab met wasabi en erwt-verbena emulsie
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- borrelhapje
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Gemarineerde en gebakken coquilles met een cake van truffel
- Hoofdingrediënt
- schelpdieren
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- -
-
Zomerse sashimi van zeebaars met gemarineerde kerstomaatjes
- Hoofdingrediënt
- vis
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- gemiddeld
-
Verse noordzeekrab met witte asperges
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Holstein Rund met een puree van wortelen en zwarte lookcrème
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- lente / zomer
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Gebakken langoustines met quinoa en butternutpompoen
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 1+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- gemiddeld
-
Amuse-Toi: Rode biet met gerookte paling
- Hoofdingrediënt
- vis
- Soort maaltijd
- voorgerecht
- Budget
- -
- Tijd
- -
- Seizoen
- -
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- -
- Niveau
- -
-
Amuze: Kaassoesjes
- Hoofdingrediënt
- kaas
- Soort maaltijd
- borrelhapje
- Budget
- € 0 - 10
- Tijd
- 30+ min
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Frans
- Niveau
- gemiddeld
-
Amuze: Krokante balletjes van gamba met gekruide mayonaise
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- borrelhapje
- Budget
- € 10 - 20
- Tijd
- 30+ min
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- -
- Niveau
- gemiddeld
-
Ceviche van zeebaars
- Hoofdingrediënt
- vis
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Verschillende bereidingen van Yellowfin tonijn
- Hoofdingrediënt
- vis
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- het hele jaar door
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Bretoense blauwe kreeft
- Hoofdingrediënt
- schaaldieren
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 30+
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- herfst / winter
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
-
Kalfszwezerik met koffie
- Hoofdingrediënt
- vlees
- Soort maaltijd
- hoofdgerecht
- Budget
- € 20 - 30
- Tijd
- 2+ uur
- Seizoen
- herfst / winter
- Wijn
- -
- Chef
- Thierry Theys
- Soort Keuken
- Topgastronomie
- Niveau
- moeilijk
