Wentelteefjes

Wentelteefjes
Een recept van njam! chef Roger van Damme

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
12,5 cl melk
2 eidooiers
15 gr roompoeder
1 snuifje zout
1 vanillestokje, uitgeschraapt
1 wit brood
olie
Afwerking:
zure room
kristalsuiker
aardbeien
Recept afdrukken

Bereiden:

Mix de melk, eidooiers, roompoeder, een snuifje zout en het merg van een vanillestokje.

Verwarm een antikleefpan met daarin een klein beetje olie.

Doop de sneetjes wit brood in het beslag. Bak de wentelteefjes aan beide kanten tot ze mooi bruin zijn.

Serveren:

Serveer met zure room, kristalsuiker en aardbeien.

Geef jouw score

Reacties

  • Wees de eerste om te reageren