Warm appeltaartje met marsepein
Ingrediënten
Warme appeltaartjes met marsepein uit de oven zorgen voor instant gezelligheid. Knapperig bladerdeeg, dunne plakjes Jonagold en een zoete streep marsepein bakken samen tot een goudbruin nagerecht, met randen bestreken met eigeel en afgewerkt met boter en suiker. Serveer met vanille roomijs voor een snel feestdessert in de herfst of winter.
Stappenplan om recept “Warm appeltaartje met marsepein” te bereiden
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in fijne plakjes. Snijd rondjes van ca. 10 diam. uit het bladerdeeg.
Rol de marsepein uit tot ca. 0,5cm dikte. Leg midden op het deeg een streepje marsepein en werk af met plakjes appel. Leg een klontje boter op de appelen en bestrooi met wat suiker. Smeer de uiteinden van het taartje in met losgeklopt eigeel.
Bak het taartje ca. 15 min. op 180°C.
Serveren:
Serveer warm met vanille roomijs.
