Ingrediënten
Deze verwarmende verse gemberthee met biologische citroen combineert pittige gember en frisse citroenrasp tot een verkwikkende, heldere infusie. In enkele minuten rasp je de gember, laat je het met citroensap meekoken en tien minuten trekken, daarna zeef je het mengsel en maak je de thee naar smaak zoet met honing. Een snufje kaneel of een paar takjes tijm of salie geven een fijne kruidige twist, ideaal voor koude ochtenden of als rustgevende avondthee.
Stappenplan om recept “Verse gemberthee met citroen” te bereiden
Breng het water met gember en citroensap en -rasp aan de kook, laat het 10 minuten trekken. Zeef het mengsel. Breng de thee op smaak met honing.
Ook lekker:
Met een extra snuif kaneel, een paar takjes verse tijm of salie.