Foto: Roos Mestdagh ©
Tropisch lekkere smoothie: Spicy Coconut
Een recept van Chiara van Emrik, zoals gezien in Passe-vite
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
grote wortel, in kleine blokjes
3
el
magere yoghurt
2
appelsienen, uitgeperst
1
el
gembersiroop
1
el
kokospoeder
1
tl
currypoeder
5
ijsblokjes
Stappenplan om recept “Tropisch lekkere smoothie: Spicy Coconut” te bereiden
1.
Doe de yoghurt en de wortel in de blender en mix fijn. Giet het appelsiensap en de gembersiroop erbij. Breng op smaak met het kokos- en currypoeder en mix tot een smeuïge smoothie.
Werk af:
2.
Strooi nog een beetje kokospoeder over de smoothie en klaar!
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Heerlijk Licht"
Onze charmante njam!-lady, Chiara van Emrik, gaat in Heerlijk Licht voor de gezonde en snelle keuken.
Haar gerechtjes – van een healthy burger, over een frisse quinoasalade tot een verrassend koud pastagerechtje – zijn in minder dan 30 minuten klaar. Ideaal voor culinaire verwenners met een drukke agenda! Chiara vertrekt bovendien van gekende gerechten, maar brengt ze op smaak met haar persoonlijke formule.
