Summer Sandilla

Video bekijken

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

1 stuk watermeloen zonder schil en pitjes, in partjes

4.5 cl Bacardi Superior

3 cl citroensap

2 cl suikerwater

1 partje watermeloen

extra: blender / bostonshaker / strainer / wijnglas / ijsblokjes / rietje

Deze Summer Sandilla is een verfrissende, fruitige cocktail vol sappige watermeloen en lichte Bacardi rum, perfect voor zomerse terrasborrels of een picknick. Pureer de meloen tot sap, schud rum met citroensap en suikerwater op ijs en zeef in een wijnglas voor een zijdezachte, verfrissende afdronk. Werk af met een partje watermeloen en een rietje voor een eenvoudige maar feestelijke aperitief.

Stappenplan om recept “Summer Sandilla” te bereiden

1.

Mix de watermeloen in een blender tot sap. Giet de rum in een mixglas en vul aan met 5 cl watermeloensap. Voeg het citroensap en suikerwatertoe. Vul op met ijsblokjes en sluit de bostonshaker. Shake krachtig en strain de cocktail in een wijnglas.