Salade met peer, walnoten en geitenkaas

Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in Alle Dagen Sla

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Trek eropuit en ontdek de bloesemkriebels in het B(l)oeiend Hageland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 krop eikenbladsla
2 peren
1 potje luchitge geitenkaas
1 handje walnoten, fijngehakt
4 gedroogde vijgen, in plakjes
enkele druppeltjes walnootolie

Bereiden:

Was de sla en schik de blaadjes mooi op enkele bordjes.

Snijd de peren in blokjes en strooi deze over de salade. Verdeel ook de geitenkaas, de walnoten en de plakjes vijg over de bordjes.

Werk af met enkele druppeltjes walnootolie.

Inspiratie & blog