Roggebrood met gerookte paling

Roggebrood met gerookte paling
  • 2 plakjes roggebrood
  • 80 g gerookte paling
  • 1/4 komkommer
  • 40 g roomkaas
  • 1 handje verse dille
  • zwarte peper - grof zeezout

bereiden:

Prik rondjes uit de komkommer.

Snijd de korst van het brood en halveer in 2 gelijke rechthoekjes. Smeer de roomkaas over het brood. Snijd de paling in gelijke stukjes, verdeel over de roomkaas.

serveren:

Werk af met een rondje komkommer en een takje dille. Kruid af met zwarte peper en grof zeezout.

tip:

Dit receptje is ook lekker met ricotta of kruidenkaas.

Beoordeling

Reacties

  • Wees de eerste om te reageren