Pizza op Turks brood
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
Turks plat brood
4
Roma tomaten
2
bollen mozzarella
4
dl
verse pesto
16
blaadjes verse basilicum
naar smaak
zwarte peper
Snelle pizza met mediterrane flair: krokant Turks brood belegd met pesto, Roma tomaat en romige mozzarella, afgebakken in de oven tot alles zacht smelt. Ideaal als lichte lunch, gezellige borrelhap of doordeweekse avondmaaltijd in de zomer. Een vegetarisch recept met verse basilicum en peper dat je in enkele minuten snijdt, belegt en bakt.
Stappenplan om recept “Pizza op Turks brood” te bereiden
1.
Snijd de tomaten en mozzarella in fijne plakjes. Snijd het brood overlangs in twee. Verdeel de pesto over de helften. Leg de schijfjes tomaat erop en dek af met de mozzarella. Bak ca. 10 min. in de oven op 180°C.
Serveren:
2.
Werk af met peper en basilicum. Serveer warm verdeeld in 8 stukken.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
