Martinez
Bereiden:
Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de Carpano Vermouth, de Old Tom gin, de Maraschinolikeur en de Boker's bitters in een met ijsblokjes gevulde mixglas. Roer om met een cocktaillepel. Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas, en strain de Martinez.
Deze cocktail wordt normaal geserveerd met een partje citroen, maar de deze kan te dominerend zijn.
Quotering
Ingrediënten
| 5 cl | Carpano Antica Formula Vermouth |
|---|---|
| 3 cl | Old Tom Gin |
| 1 | cocktaillepel Maraschinolikeur |
| 1/2 | cocktaillepel Boker's bitters of Angostura bitters |
| 1 | scoop gepileerd ijs. |
| 8-tal | ijsblokjes |
- Chef Manuel Wouters
- Hoofdingrediënt alcohol
- Soort maaltijd cocktail
- Soort keukenamerikaans
- Tijd10 - 20 min
- Voorbereiden5 - 10 min
- Bereiden5 - 10 min
- Seizoenhet hele jaar door
- Moeilijkheidsgraadgemiddeld
- Prijsindicatie€ 0 - 10
Ik heb jullie site afgezocht naar het recept van Boker's bitters en heb heb niet gevonden.
Kan U het alsnog uploaden.
Dit hebben we inderdaad over het hoofd gezien. We gaan op zoek naar het juiste recept en zetten dit zo snel mogelijk online.
In het filmpje zegt Manuel Wouters dat het recept voor
Boker's bitters op Njam.tv staat maar ik kan het niet vinden.
Zou U zo vriendelijk willen zijn om het alsnog on-line te zetten.
Alvast bedankt