Njam logo

Kip uit de oven met een kaaskorstje

Hoofdgerecht met gevogelte klaar in 1+ uur.

Kip uit de oven met een kaaskorstje

Kip uit de oven met een kaaskorstje

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200°C.

Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit de olie en boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze hierna in een ovenschaal en bak in dezelfde pan de uien tot ze zacht zijn. Verdeel de uien over de kipfilets. Bak daarna de paprika ringen even aan verdeel ook deze over de kipfilets.

Fruit de knoflook kort aan en voeg dan het water en de tomatenstukjes toe. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, het verkruimeld bouillon blokje, peper, nootmuskaat en een mespuntje zout. Voeg de room toe en laat de saus ca. 5 min. inkoken. Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af met aluminium folie en bak de ovenschotel ca. 30 min. in de voorverwarmde oven.

Verwijder de aluminium folie, strooi de kaas erover en bak de ovenschotel nog ca 15 minuten, tot de kaas gesmolten is.

Serveren:

Lekker met spaghetti of grof bruin brood en een salade.

©kayotickitchen.com

Quotering

4.041665
Average: 4 24 votes

Reacties

christelroom 30/10/2015 - Deerlijk

ik heb dit ook al klaar gemaakt. heerlijk
Maar de saus is inderdaad wat lopend. Zou het beter zijn indien men het water weg laat?

HunnyBear 26/11/2013

heb het vandaag voor de 1ste x gemaakt, zeer lekker!
maar m'n saus was water, zo dun, terwijl die in de pan goed was ingedikt ... hoe komt dat ?

ariennel 24/09/2013 - Zoetermeer

Kipfilet 45 minuten in de oven lijkt mij erg droog worden. Ik heb het met kipdijfilet gemaakt en een half uur in de oven gedaan. Was perfect!

Lambik 10/12/2012 - Zwijndrecht

zeer lekker en gemakkelijk. Ik heb tomatenblokjes met basilicum genomen,en een pepertje. Desgevallend kunnen er ook nog champignons bij.

nederbelg67 nederbelg67 24/11/2012 - Branst

ik denk dat je verschillende soorten kaas ervoor kan nemen.Maar Emmenthal is wel heel lekker erbij denk ik

gr.....Harry en Annick

nederbelg67 nederbelg67 16/03/2012 - Branst

lijkt me lekker,ik ga het vandaag proberen ;-)

COCINA 04/07/2011

Wij hebben dit nu met ander vlees klaar gemaakt (volgeltjes zonder kop ) op basis van gehakt en het was ook super !!!! ECHT LEKKER

bobien 11/08/2011 - Antwerpen

Echt lekker idereen lust het

Lieven M. Lieven M. 26/06/2011

Vooral geslaagd door de mals- en sappigheid van de kip. Voor het overige lekker zonder meer.

pruts 12/03/2011

theeft gesmaakt!! lekkere saus

bobien 23/02/2011 - Antwerpen

Ja het is echt lekker
heb wat meer kaas gebruikt en andere,zonder reden
met pasta mmmmmmmmmm.......

frankieboy 02/02/2011 - nijlen

Ik heb dit al een aantal keren klaargemaakt en iedereen blijft het heel erg lekker vinden. Zal waarschijnlijk nog wel is op tafel komen.

Veeke 24/01/2011 - Antwerpen

Heel simpel te maken en echt lekker. Ik heb basilicum en oregano gebruikt als Italiaanse kruiden en geraspte emmenthal gebruikt op het einde, omdat ik die had liggen.

bobien 13/01/2011 - Antwerpen

het is echt lekker ,heb het op tafel gezet en de reactie's,lekker mama,ja schat heel lekker - zegt genoeg

Hilkeuh 30/12/2010 - Mortsel

Wij hebben het deze week klaargemaakt. Het is een heel eenvoudig recept dat niet veel kost, en (buiten de tijd dat het in de oven zit) snel klaar.

Het is zeker aan te raden voor iedereen, als je eens wat anders wil eten. Wij hebben het gegeten met aardappels, en ook dat was een uitstekende combinatie.

Lucl 27/12/2010 - S.P.L.

Het was inderdaad super lekker.

dag123 18/12/2010 - Ledegem

Een mmmmm gerechtje waar je zeker mee scoort!

Tinne 14/12/2010 - Geel

Gemakkelijk, snel klaar, en lekker! De saus is heerlijk!
Tip: indien je dit maakt voor maar 2 personen; ik heb enkel de hoeveelheid vlees gehalveerd, aangezien ik wel graag wat groenten eet en graag wat saus heb voor op de pasta...

lieve 09/12/2010 - Hallaar

zeer snel klaar en heeeeeeeeeeeeeerlijk!!!!

Lees alle reacties

Log in of registreer om te reageren.

Ingrediënten voor 4 personen

4 kipfilets
2 uien in halve ringen
3 paprika's in ringen
400 gtomatenstukjes
2 teentjes gehakte knoflook
125 ggeraspte jonge kaas
125 mlroom
15 gboter
2 elolijfolie
125 mlwater
1 blokje groentebouillon
1 elItaliaanse kruiden
1 tlnootmuskaat
naar smaakpeper - zout
  • Hoofdingrediënt gevogelte
  • Soort maaltijd hoofdgerecht
  • Soort keukenvlaams
  • Tijd1+ uur
  • Voorbereiden10 - 20 min
  • Bereiden30+ min
  • Seizoenhet hele jaar door
  • Moeilijkheidsgraadmakkelijk
  • Prijsindicatie€ 0 - 10
close

Login

Paswoord vergeten?