Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
600
g
kipblokjes
250
g
sojascheuten
45
g
rietsuiker
45
cl
mirin
45
cl
saké
3
el
olijfolie
1
bosje verse koriander
naar smaak
peper - zout
Bereiden:
Verhit de wok tot hij heel heet is, voeg olijfolie toe. Wok de kip met rietsuiker, mirin en saké tot alles mooi karameliseert. Kruid met peper en zout.
Voeg, als de kip gaar is, de sojascheuten toe en laat 2 min. meewokken.
Serveren:
Serveer in een kommetje met rijst en verse korianderblaadjes.
