Ketjap manis

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

portie porties Even geduld...
125 ml sojasaus
1 geraspt teentje knoflook
3 cm geraspte gember
3 el melasse
3 el bruine suiker
0,25 fijngesneden chili
1 tl zout

Bereiden:

Breng alle ingrediënten samen aan de kook. Laat ca. 10 min. zacht inkoken tot een stroop. Voeg een el water toe en roer goed door.

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog