Njam logo

Hartverwarmende seldersoep

Soep met groenten klaar in 20 - 30 min.

Hartverwarmende seldersoep

Hartverwarmende seldersoep

bereiden:

Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken.

Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de soep.

Snijd 6 hartjes uit het bladerdeeg en bak ze goudbruin in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Of je kan ook gewoon hartjes uit brood snijden en goudbruin bakken in de pan.

serveren:

Schep de soep in diepe voorverwarmde borden en werk af met de blaadjes selder en de hartjes.



Quotering

3
Average: 3 1 vote

Reacties

Plaats als eerste een reactie op dit recept.

Log in of registreer om te reageren.

Ingrediënten voor 2 personen

4 witte selderstelen, in kleine stukjes
1 ui, gesnipperd
1 kleine aardappel
1 klontje boter
1 eidooier
500 mlkippenbouillon
2 elroom
1 klein stukje bladerdeeg
 bladgroen van de selder
  • Hoofdingrediënt groenten
  • Soort maaltijd soep
  • Soort keukenvlaams
  • Tijd20 - 30 min
  • Seizoenherfst / winter
  • Moeilijkheidsgraadmakkelijk
  • Prijsindicatie€ 0 - 10
close

Login

Paswoord vergeten?