Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
80
g
gemengde sla
4
hardgekookte eieren in partjes
4
tomaten in partjes
185
g
tonijn uit blik (uitgelekt)
0,5
komkommer in schijfjes
0,5
rode ui in fijne ringen
7
el
mayonaise
1
el
zoete chili saus
1
rode ui in kleine stukjes
0,25
teen
look
1
zoete augurk in kleine stukjes
4
fijngehakte zwarte olijven
1
el
fijngehakte peterselie
peper
Bereiden:
Meng de ui, augurk en knoflook met 2 el mayonaise. Pureer met een staafmixer of blender. Voeg er de rest van de mayonaise en chilisaus aan toe en breng de dressing op smaak met peper.
Roer de peterselie en fijngehakte olijven door de dressing.
Verdeel de sla, ei, tomaten, tonijn en komkommer over 4 borden. Besprenkel royaal met dressing.
Serveren:
Lekker met grof bruinbrood.
©kayotickitchen.com
