Crumble met pruim en appel

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Ingrediënten

Even geduld...
300 g pruimen, in stukjes
2 appelen, in stukjes
1 vanillestokje, het merg
1 tl geraspte citroenschil
1 el bloem
125 g bloem
100 g bruine suiker
1 tl bakpoeder
3 el havermout
100 g koude boter

bereiden:

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng het fruit met het vanillemerg, geraspte citroenschil en bloem. Meng de ingrediënten voor de crumble en wrijf het door je handen tot een kruimelig geheel. Beboter een ovenschaal, schep het fruit erop en verdeel de crumble erover. Zet 25 minuten in de oven en serveer warm.

Inspiratie & blog