Crumble met peer, appel en kaneel
bereiden:
Verwarm de oven voor op 190°C. Stoof het fruit met de kaneel enkele minuten in de boter. Meng de ingrediënten voor de crumble en wrijf het door je handen tot een kruimelig geheel.
Beboter een ovenschaal, schep het fruit erin en verdeel de crumble erover. Zet 20 minuten in de oven.
serveren:
Schep de honing door de mascarpone. Serveer de crumble warm met de honingmascarpone.
Quotering
Reacties
Log in of registreer om te reageren.
Ingrediënten
| 2 | peren, in stukjes |
|---|---|
| 2 | appelen, in stukjes |
| 1 tl | kaneelpoeder |
| 1 el | boter |
| voor de crumble: | |
| 125 g | bloem |
| 100 g | bruine suiker |
| 1 tl | bakpoeder |
| 3 el | havermout |
| 100 g | koude boter |
| voor de afwerking: | |
| 3 el | mascarpone |
| 2 kl | honing |
Vrij snel en eenvoudig recept.
Ik heb echte boter gebruikt...
meng de crumble op uw werkblad en wrijf die in stukjes tot het een korrelig resultaat geeft.
Nadat het uit de oven komt, laten rusten tot het lauw is en dan serveren. Heerlijk!