Chocoladesaus

Een recept van Dominique Persoone, zoals gezien in DIY

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

Even geduld...
250 gr water
250 gr suiker
250 gr donkere chocolade

Bereiden:

Laat het water met de suiker opkoken.

Doe de chocolade in een glazen kom en giet er het suikerwater op. Roer tot een gladde saus.

Deze saus kan je afgesloten wel 2 maanden bewaren. 

Inspiratie & blog