Caipirosa
Bereiden:
Snijd een zestal aardbijen in stukjes en doe ze in de blender. Knijp 1/4 citroen uit boven de aardbijen en voeg het suikerwater toe. Blend ze en houd de coulis apart.
Doe de limoenpartjes samen met de rietsuiker in het glas en kneus met een muddler. Hou je hand op het glas zodat het limoensap niet opspat. Kneus tot het sap goed zichtbaar is. Voeg de wodka en 5cl aardbeiencoulis toe. vul op met gepileerd ijs en roer om. Serveer met een rietje
Quotering
Ingrediënten
| 4,5 cl | wodka |
|---|---|
| 1/2 | limoen in 6 partjes |
| 1 tl | rietsuiker |
| voor de aardbeiencoulis: | |
| 6 | aardbeien |
| 1 cl | suikerwater |
| 1/4 | citroen (sap) |
| 1 | scoop gepileerd ijs |
| soort glas: | tumbler |
- Chef Manuel Wouters
- Hoofdingrediënt alcohol
- Soort maaltijd cocktail
- Soort keukenamerikaans
- Tijd10 - 20 min
- Voorbereiden5 - 10 min
- Bereiden5 - 10 min
- Seizoenhet hele jaar door
- Moeilijkheidsgraadmakkelijk
- Prijsindicatie€ 0 - 10