Appel en peer crumble

Appel en peer crumble
  • 3 Jonagold appels
  • 2 Conférence peren
  • 80 g peperkoek
  • 80 g speculaas
  • 100 g boter
  • 60 g bloem
  • 1 tl toncaboon
  • 1 tl vanillesuiker
Toon alle ingrediënten

Bereiden:

Schil de appel en de peer, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. Stoof lichtjes aan in boter, breng op smaak met toncaboon en vanillesuiker.

Verdeel het fruit over vuurvaste kommetjes.

Mix in de keukenrobot de peperkoek, speculaas en bloem samen met wat boter. Verdeel het kruim over de potjes. Plaats ca. 10 min. in de oven op 180°C.

Serveren:

Serveer de crumble warm met wat zure room.

Beoordeling

Reacties

  • Wees de eerste om te reageren