08:00
Saturday Kitchen
Britse topchef James Martin brengt elke dag het zaterdaggevoel op Njam!. Elke aflevering krijgt hij het gezelschap van 2 top-chefs, zo passeren onder andere Ken Hom en Antonio Carlucio in James zijn keuken.
Samen koken ze de favoriete gerechten van een bekende gast en gaan ze ook de strijd aan om als snelste een perfecte omelet te bakken.
09:00
De Dagschotel
De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.
09:30
Tot op het Bot: Het Rund
Vandaag maakt Johan Segers één van de duurste stukjes van het rund klaar: de filet pure of ossenhaas. Dit kleine stuk is het malste deel van heel de koe en omdat het zo'n klein en zeldzaam onderdeel is, is het erg gewild en dus ook erg duur. Johan Segers krijgt van beenhouwer Benny te horen dat bij een ossenhaas de vetstructuur erg belangrijk is voor de smaak. De chef kiest voor een bekende bereiding van dit edele stuk: filet pure au poivre, heerlijk in een jasje van geplette peperbolletjes en met een pittige pepersaus. Om duimen en vingers van af te likken ...
09:50
Master of Chocolate
In Master of chocolate toont Dominique Persoone dat koken met chocolade een culinair festijn is voor groot en klein.
Vandaag: Stempelen voor de kleintjes en snobinettes voor de grote!
10:05
The Taste of Life Travel
Rudolph van Veen en Stella Gommans vervolgen hun smaakexpeditie in Zweden. Rudolph laat Stella ophalen met een watervliegtuig. Vervolgens dineren ze bij het wereldberoemde restaurant Oaxen, waar ze een varkenskop voorgeschoteld krijgen... Stella verrast Rudolph met een vers te bereiden zalm die ze in de vroege uurtjes in de stad heeft gevangen. En Rudolph gaat de zware strijd aan met de charmante tv-kok Niklas Eksted. Wie maakt het beste Zweedse gerecht? De passerende Stockholmers nemen de proef op de som.
11:00
Every Day Gourmet
Everyday Gourmet is een dagelijks kookprogramma voor elke hobbykok. Van de eenvoudigste maaltijd tot meer gesofisticeerde recepten, Everyday Gourmet zal kijkers inspireren om meer uit hun keuken te halen! Justine Scofield, bekend van Masterchef Australia, geeft onmisbare ideeën, tips & tricks en inzichten die ons allemaal meer vertrouwen geven in de keuken.
11:25
Tip van de chef
Met de culinaire tips en trics van onze chef word je in no time zelf een meester in de keuken.
11:30
Rude Boy Food
Aaron Craze brengt zijn versie van het traditionele eten van de Britse pubs tijdens een kampeeruitje met zijn makkers van vroeger uit Essex. Boven een open vuur serveert hij een jumbo worstenbrood met pickles, een rivierkreeftencocktail, een wildachtige jagersstoofpot en warme chocolade met een tic.
11:55
Saturday Kitchen
Britse topchef James Martin brengt elke dag het zaterdaggevoel op Njam!. Elke aflevering krijgt hij het gezelschap van 2 top-chefs, zo passeren onder andere Ken Hom en Antonio Carlucio in James zijn keuken.
Samen koken ze de favoriete gerechten van een bekende gast en gaan ze ook de strijd aan om als snelste een perfecte omelet te bakken.
12:30
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
13:00
Tot op de Graat
Vandaag zijn er palingen in de netten van de vissers gezwommen en dat is eerder uitzonderlijk, want de paling is eigenlijk een zoetwatervis. Enkel om te paren gaat de paling terug naar de zee en daarom komt het wel eens voor dat er een enkeling in de netten van de vissers belandt. Feest voor Johan Segers, want hij werkt graag met deze lekkere vissoort. Hij maakt in deze aflevering gelakeerde paling met foie gras klaar, een gewaagde combinatie van vlees en vis.
13:15
Tot op de Graat
Het is niet de eerste keer dat Johan Segers kookt met een minder populaire vissoort en ook in deze aflevering hebben de Nieuwpoortse vissers een relatief onbekend visje voor hem meegebracht: de steenbolk. Nochtans komt deze vis uit de Noordzee en is hij erg lekker van smaak. Vreemd dus dat hij niet vaker gegeten wordt, en daar wil Johan verandering in brengen. Daarom kiest hij voor een heerlijk gerecht met gefrituurde steenbolk, in combinatie met bospaddenstoelen.
14:10
Rhodes Across the Caribbean
In Chengdu brengt Gary een bezoek aan de pepermarkt waar enorme hoeveelheden chilipepers verkocht worden. Liu Jun Feng praat over het belang van chili in de Sichuan keuken en laat zien hoe groot het assortiment pepers wel is. Hij heeft het ook over hoe de persoonlijkheid van de mensen van Chengdu weerspiegeld wordt in wat ze eten. Gary bezoekt ook het Zhaojue klooster waar hij de dagelijkse routine van de monniken observeert en vegetarisch leert koken van hen.
15:00
Every Day Gourmet
Everyday Gourmet is een dagelijks kookprogramma voor elke hobbykok. Van de eenvoudigste maaltijd tot meer gesofisticeerde recepten, Everyday Gourmet zal kijkers inspireren om meer uit hun keuken te halen! Justine Scofield, bekend van Masterchef Australia, geeft onmisbare ideeën, tips & tricks en inzichten die ons allemaal meer vertrouwen geven in de keuken.
15:25
To cook or not to cook met Demeyere
Hoe breek je potten met je kookmateriaal en wanneer maak je er een potje van? Wat is nu echt een goede pan en wat een uitstekende pot? We ontdekken het in To cook or not to cook, waarin Gène Bervoets en chef Stefan Peeters het materiaal al kokende ontdekken.
15:30
BITCHIN’ KITCHEN
Angstaanvallen zijn de plaag van de net-generatie en niks werkt kalmerender op een nerveuze ziel als kippensoep. Nadia G maakt eerst een traditionele kippenbouillon klaar, beter bekend als: vloeibaar goud, en transformeert die dan in nog twee superlekkere soepen, geïnspireerd op de internationale keuken: Italiaanse stracciatella en pikante Azteek.
15:55
Master of Chocolate
In Master of chocolate toont Dominique Persoone dat koken met chocolade een culinair festijn is voor groot en klein.
Vandaag: Florentines
16:30
Vlaanderen Kookt
In Kester, in het hartje van het Pajottenland, leert Jan vandaag een originele pompoenbereiding maken. Gastvrouw Liesbet heeft een missie: aantonen dat er met deze groente veel meer te maken valt dan een soepje. En daar slaagt ze met glans in. De pompoen schoonmaken is een heel werkje, maar het resultaat is ronduit feestelijk! Tijdens het koken vertelt Liesbet, die omwille van haar werk naar Den Haag verhuisde, voluit over de verschillen tussen de Vlaamse en Nederlandse keuken. Ondertussen ontdekt Jan het bijzondere receptenschrift van Liesbet en leert hij een mondje Zweeds.
16:45
Vlaanderen Kookt
Bij Angèle staat er vandaag een Belgisch topproduct op het menu: grondwitloof, maar dan wel met een exotische toets. Het witloof wordt bereid met een pittige kruidenmengeling en geserveerd met Mediterraanse köftaballetjes en een kroepoek van witloof. Angèle houdt haar kookkunsten graag scherp door regelmatig deel te nemen aan een kookwedstrijd. Niet zelden is ze laureaat. Ook haar gerecht, met de smakelijke titel "witloof gaat vreemd", viel in de prijzen.
17:00
Secret Meat Business
De Australische chef-kok en auteur Adrian Richardson laat z'n eigen steak rijpen, maakt z'n eigen worsten en salami's en weet zowat alles over vlees: hoe je het moet kiezen, snijden, bereiden en eten. Verken samen met Adrian de verrukkelijke vleeswereld. Hij onthult het geheim van de beroemdste vleesgerechten en geeft tips om een perfect stuk vlees te bereiden. Secret Meat Business is niet alleen bestemd voor vleeseters, maar voor iedereen die meer (en lekkerder) ijzer in z'n voeding wil.
17:30
De Dagschotel
De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.
17:45
Food on Rails
Tafelen in de tram. Hoe gekker, hoe liever op njam! In het programma Food on rails neemt een bekende reiziger samen met gastvrouw Cath Luyten plaats in een ongewone tram die rijdt door Brussel: eentje met tafels, borden, bestek en glazen. Zij wordt er dus niet alleen getrakteerd op een onvergetelijke sightseeingtour, maar krijgt ook een topgerecht van 2-sterrenchef Thierry Theys op zijn bord. Theys bereidt het bovendien op een bijzondere en herkenbare plek in onze hoofdstad. Een programma doorspekt met verrassende smaken, smakelijke verhalen en verhalende plekken.
Thierry Theys maakt voor Sabine Appelmans: coquilles met een cake van truffel. Hij kookt aan de voet van de Triomfboog in Brussel.
18:00
Tot op het Bot: Het Rund
Vandaag maakt Johan Segers één van de duurste stukjes van het rund klaar: de filet pure of ossenhaas. Dit kleine stuk is het malste deel van heel de koe en omdat het zo'n klein en zeldzaam onderdeel is, is het erg gewild en dus ook erg duur. Johan Segers krijgt van beenhouwer Benny te horen dat bij een ossenhaas de vetstructuur erg belangrijk is voor de smaak. De chef kiest voor een bekende bereiding van dit edele stuk: filet pure au poivre, heerlijk in een jasje van geplette peperbolletjes en met een pittige pepersaus. Om duimen en vingers van af te likken ...
18:20
Antonio Carluccio’s Italian Feast
Antonio bezoekt een oude Joodse vriendin in de Italiaanse eeuwige stad. Donatella Limentani Pavoncello maakt een traditionele koosjere lunch klaar voor haar kleinkinderen: kippenrissoles met een saus van tomaten en selderie. Ze gaat met Antonio naar de markt in het oude Joodse getto van Rome om er alle verse ingrediënten te kopen. In haar flat laat ze de voorbereiding van het maal over aan de zenuwachtige Antonio. Daarna reist hij naar Frascati, om er de beroemde wijn te proeven en een broodje porchetta te eten terwijl hij naar de militaire parade van de bersaglieri kijkt.
Later bezoekt hij in Rome de rustige en prachtige omgeving van de British School, waar hij een heerlijk maal bereidt voor de inwonende kunststudenten. Pasta cresciuta is een mix van ansjovis en groenten, zoals courgettes en aubergines, gefrituurd in een heel luchtig beslag.
18:50
Hete Vuren
Voor Hete Vuren... Daar staan de kandidaten van onze zinderende kookwedstrijd voor! Tweesterrenchef én chef van het jaar Bart De Pooter houdt alles in de gaten en njam!-gastvrouw Hanne Troonbeeckx leidt alles in goede banen. Samen serveren zij: spanning, sensatie én smaak!
19:00
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
19:20
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
Brood is wereldwijd wellicht het meest gegeten voedingsproduct. Vandaag verwerkt Roger van Damme het ook in zijn zoete keuken. Beginnen doet hij met een echte Engelse klassieker: broodpudding. Hij werkt af met een chiboust met vanille én een heerlijke chutney van gedroogde vijgen.
19:35
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
De hazelnoot is een populair product in de patisserie. Roger draait deze gezonde noten vandaag in een lekkere mousse. Hij maakt er ook nog een coulis mee en enkele hele hazelnoten haalt hij nog eens door de caramel. Om duimen en vingers bij af te likken!
19:55
De Dagschotel
De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.
20:35
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
20:55
Peppe's Pizza
De culinaire hemel bestaat, dat bewijst Peppe Giacomazza vandaag in Peppe's Pizza. Want wat heb je meer nodig dan een versgebakken pizza, een knetterende houtoven, een topchef en gezellig gezelschap? De topchef wordt natuurlijk verpersoonlijkt door Peppe, de pizza is een pizza salsiccia, met Italiaanse worst, en enkele van Peppe's boezemvrienden vertegenwoordigen met veel plezier het gezelschap. Cincin & buon appetito!
21:05
The Taste of Life Travel
The Taste of Life Travel gaat op zoek naar de smaak van Malta. Meesterkok Rudolph van Veen helpt mee in een haast middeleeuwse bakkerij en bakt Malteser brood. Dit zou het lekkerste brood ter wereld zijn. Stella Gommans proeft van de mediterraan-Arabische omgeving en cultuur en ontspant zich in een geurend bloemenbad. Rudolph helpt mee met een traditionele geitenkaasmaker, terwijl Stella de onderwaterwereld snorkelend tot zich neemt. En Rudolph heeft natuurlijk weer een smakelijke verrassing voor Stella.
21:30
Nuances
In Nuances gaat Thierry vandaag aan de slag met één van zijn favoriete producten nl. coquilles! Zoals als elke keer gaat hij ook nu een stapje verder en schotelt hij wederom een verrassend gerecht voor.
22:00
BITCHIN’ KITCHEN
Angstaanvallen zijn de plaag van de net-generatie en niks werkt kalmerender op een nerveuze ziel als kippensoep. Nadia G maakt eerst een traditionele kippenbouillon klaar, beter bekend als: vloeibaar goud, en transformeert die dan in nog twee superlekkere soepen, geïnspireerd op de internationale keuken: Italiaanse stracciatella en pikante Azteek.
22:30
Naked Chef, the
Jamie Oliver laat zich graag straffen. Vooral als het erom gaat zijn neefjes bezig te houden. Hij heeft toegezegd om het enthousiaste duo te vergasten op een uitstapje naar de goede, oude Britse kust. Met een picknickmand vol lekkers om ze kalm te houden, vertrekken ze naar Southend, wat bij Jamie heel wat leuke herinneringen oproept aan de vakanties uit zijn eigen kindertijd. De Naked Chef pakt zijn versie in van 'fantastische' gegrilde kip, evenals een Marokkaans platbrood met kikkererwten, om op te eten met gemarineerde couscous en een salade van gegrilde groenten, gevolgd door chique, verfrissende smoothies.
23:00
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
23:20
The Art of Making Cocktails
In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij White Lady - Pimm's No.1 - Aperol Sour voor.
00:05
Tot op het Bot: Het Rund
Vandaag maakt Johan Segers één van de duurste stukjes van het rund klaar: de filet pure of ossenhaas. Dit kleine stuk is het malste deel van heel de koe en omdat het zo'n klein en zeldzaam onderdeel is, is het erg gewild en dus ook erg duur. Johan Segers krijgt van beenhouwer Benny te horen dat bij een ossenhaas de vetstructuur erg belangrijk is voor de smaak. De chef kiest voor een bekende bereiding van dit edele stuk: filet pure au poivre, heerlijk in een jasje van geplette peperbolletjes en met een pittige pepersaus. Om duimen en vingers van af te likken ...
00:25
Antonio Carluccio’s Italian Feast
Antonio bezoekt een oude Joodse vriendin in de Italiaanse eeuwige stad. Donatella Limentani Pavoncello maakt een traditionele koosjere lunch klaar voor haar kleinkinderen: kippenrissoles met een saus van tomaten en selderie. Ze gaat met Antonio naar de markt in het oude Joodse getto van Rome om er alle verse ingrediënten te kopen. In haar flat laat ze de voorbereiding van het maal over aan de zenuwachtige Antonio. Daarna reist hij naar Frascati, om er de beroemde wijn te proeven en een broodje porchetta te eten terwijl hij naar de militaire parade van de bersaglieri kijkt.
Later bezoekt hij in Rome de rustige en prachtige omgeving van de British School, waar hij een heerlijk maal bereidt voor de inwonende kunststudenten. Pasta cresciuta is een mix van ansjovis en groenten, zoals courgettes en aubergines, gefrituurd in een heel luchtig beslag.
00:55
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
01:15
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
Brood is wereldwijd wellicht het meest gegeten voedingsproduct. Vandaag verwerkt Roger van Damme het ook in zijn zoete keuken. Beginnen doet hij met een echte Engelse klassieker: broodpudding. Hij werkt af met een chiboust met vanille én een heerlijke chutney van gedroogde vijgen.
01:30
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
De hazelnoot is een populair product in de patisserie. Roger draait deze gezonde noten vandaag in een lekkere mousse. Hij maakt er ook nog een coulis mee en enkele hele hazelnoten haalt hij nog eens door de caramel. Om duimen en vingers bij af te likken!
01:50
De Dagschotel
De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.
02:30
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
02:55
Peppe's Pizza
De culinaire hemel bestaat, dat bewijst Peppe Giacomazza vandaag in Peppe's Pizza. Want wat heb je meer nodig dan een versgebakken pizza, een knetterende houtoven, een topchef en gezellig gezelschap? De topchef wordt natuurlijk verpersoonlijkt door Peppe, de pizza is een pizza salsiccia, met Italiaanse worst, en enkele van Peppe's boezemvrienden vertegenwoordigen met veel plezier het gezelschap. Cincin & buon appetito!
03:05
The Taste of Life Travel
The Taste of Life Travel gaat op zoek naar de smaak van Malta. Meesterkok Rudolph van Veen helpt mee in een haast middeleeuwse bakkerij en bakt Malteser brood. Dit zou het lekkerste brood ter wereld zijn. Stella Gommans proeft van de mediterraan-Arabische omgeving en cultuur en ontspant zich in een geurend bloemenbad. Rudolph helpt mee met een traditionele geitenkaasmaker, terwijl Stella de onderwaterwereld snorkelend tot zich neemt. En Rudolph heeft natuurlijk weer een smakelijke verrassing voor Stella.
03:30
Nuances
In Nuances gaat Thierry vandaag aan de slag met één van zijn favoriete producten nl. coquilles! Zoals als elke keer gaat hij ook nu een stapje verder en schotelt hij wederom een verrassend gerecht voor.
04:00
Tot op het Bot: Het Rund
Vandaag maakt Johan Segers één van de duurste stukjes van het rund klaar: de filet pure of ossenhaas. Dit kleine stuk is het malste deel van heel de koe en omdat het zo'n klein en zeldzaam onderdeel is, is het erg gewild en dus ook erg duur. Johan Segers krijgt van beenhouwer Benny te horen dat bij een ossenhaas de vetstructuur erg belangrijk is voor de smaak. De chef kiest voor een bekende bereiding van dit edele stuk: filet pure au poivre, heerlijk in een jasje van geplette peperbolletjes en met een pittige pepersaus. Om duimen en vingers van af te likken ...
04:25
Antonio Carluccio’s Italian Feast
Antonio bezoekt een oude Joodse vriendin in de Italiaanse eeuwige stad. Donatella Limentani Pavoncello maakt een traditionele koosjere lunch klaar voor haar kleinkinderen: kippenrissoles met een saus van tomaten en selderie. Ze gaat met Antonio naar de markt in het oude Joodse getto van Rome om er alle verse ingrediënten te kopen. In haar flat laat ze de voorbereiding van het maal over aan de zenuwachtige Antonio. Daarna reist hij naar Frascati, om er de beroemde wijn te proeven en een broodje porchetta te eten terwijl hij naar de militaire parade van de bersaglieri kijkt.
Later bezoekt hij in Rome de rustige en prachtige omgeving van de British School, waar hij een heerlijk maal bereidt voor de inwonende kunststudenten. Pasta cresciuta is een mix van ansjovis en groenten, zoals courgettes en aubergines, gefrituurd in een heel luchtig beslag.
05:00
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
05:20
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
Brood is wereldwijd wellicht het meest gegeten voedingsproduct. Vandaag verwerkt Roger van Damme het ook in zijn zoete keuken. Beginnen doet hij met een echte Engelse klassieker: broodpudding. Hij werkt af met een chiboust met vanille én een heerlijke chutney van gedroogde vijgen.
05:35
Roger van Damme Desserts
Op basis van telkens één centraal product maakt topchef én toppatissier Roger van Damme een heerlijk dessert klaar. Met enkele verrassende, extra-bereidingen tovert hij dit dessert om tot een schitterend dessertbord. Roger van Damme - desserts is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het oog!
De hazelnoot is een populair product in de patisserie. Roger draait deze gezonde noten vandaag in een lekkere mousse. Hij maakt er ook nog een coulis mee en enkele hele hazelnoten haalt hij nog eens door de caramel. Om duimen en vingers bij af te likken!
05:50
De Dagschotel
De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.
06:30
Passe-vite
Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.
06:50
Peppe's Pizza
De culinaire hemel bestaat, dat bewijst Peppe Giacomazza vandaag in Peppe's Pizza. Want wat heb je meer nodig dan een versgebakken pizza, een knetterende houtoven, een topchef en gezellig gezelschap? De topchef wordt natuurlijk verpersoonlijkt door Peppe, de pizza is een pizza salsiccia, met Italiaanse worst, en enkele van Peppe's boezemvrienden vertegenwoordigen met veel plezier het gezelschap. Cincin & buon appetito!
07:05
The Taste of Life Travel
The Taste of Life Travel gaat op zoek naar de smaak van Malta. Meesterkok Rudolph van Veen helpt mee in een haast middeleeuwse bakkerij en bakt Malteser brood. Dit zou het lekkerste brood ter wereld zijn. Stella Gommans proeft van de mediterraan-Arabische omgeving en cultuur en ontspant zich in een geurend bloemenbad. Rudolph helpt mee met een traditionele geitenkaasmaker, terwijl Stella de onderwaterwereld snorkelend tot zich neemt. En Rudolph heeft natuurlijk weer een smakelijke verrassing voor Stella.
07:30
Nuances
In Nuances gaat Thierry vandaag aan de slag met één van zijn favoriete producten nl. coquilles! Zoals als elke keer gaat hij ook nu een stapje verder en schotelt hij wederom een verrassend gerecht voor.

