The Hairy Bikers ride again

De Hairy Bikers scheuren weer in actie met dolle tocht door Zuid-India, te beginnen in Madras, nu beter bekend als Chennai, een mengkroes van gewoel en gedrum, kleuren en smaken en ossenwagens en hitte, ongelooflijk veel hitte! Ze blijven maar op antieke tempels en olifanten stoten terwijl ze een keuken ontdekken die enorm verschilt van die uit Noord-India, dat meer bekend is in de wereld. Na een dag inkopen doen in het aromatische Kumuli, de kruidenhoofdstad van India, trekken ze door de jungle naar het paleis aan het meer van een maharadja waar ze een berg eten koken en nog meer olifanten ontmoeten!

De Dagschotel

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

How to Cook Everything

In How to Cook Everything probeert Mark Bittman, de voedselcolumnist van de New York Times en gelauwerde auteur en sympathieke zuurpruim, te bewijzen dat hij altijd gelijk heeft. Hij neemt het alleen op tegen de meest getalenteerde chefs van de wereld terwijl ze hun kenmerkende gerechten bereiden. Hij laat hun gezwollen ego in elkaar zakken zoals een soufflé. Hij pareert hun creaties met simpele, eenvoudige recepten om te bewijzen dat heerlijke, opvallende gerechten bereiden niet moeilijk of intimiderend hoeft te zijn.

San Francisco en de mooie wijnstreek Napa Valley vormen de achtergrond voor deze strijd tussen Bittman en Gary Danko. Hij is één van de drijvende krachten achter de ontwikkeling van de Californische keuken.

Peppe's Pasta

Wie Italië zegt, zegt pasta zegt. En wie pasta zegt, zegt Peppe. Vandaag stelt Peppe een nieuwe pastavorm voor: hij kookt met farfalle en maakt er een saus van scampi en een verrassende pesto bij. Nog nooit gehoord van farfalle? Geen nood, Peppe stelt je de vorm zo meteen in geuren, kleuren en met bijzonder veel enthousiasme aan je voor in Peppe's Pasta.

Barbecue University

In deze aflevering laat hij verschillende recepten zien uit plekken in de wereld waar barbecuemeesters dol zijn op rundvlees: de Uruguaanse gevulde bavetterol, matambre genaamd, wat hongerstiller betekent. Espetada, een rundvleesbrochette. En laurierbladkebabs van het eiland Madeira. En een zelfbedacht recept dat Chinese kruiden en Amerikaanse dinosaurusribben verenigt. De grillcam biedt ons ook een ongeziene blik op Texaans braadstuk van de naborst. We zien de heerlijke transformatie van rundvlees dat acht uur grilt op een laag, traag vuur.

Het Lekkere Geheim van Alpro

In dit programma maakt ladychef Chiara van Emrik een lekker en licht gerecht klaar dat je snel en gemakkelijk kan namaken.
De ideale inspiratie voor iedereen die op zoek is naar een nieuw recept met net dat tikkeltje meer.

Chiara gaat vanavond naar de film met twee dochters van vriendinnen van haar. Speciaal voor deze tieners maakt ze een verrassende vegetarische pasta.

Every Day Gourmet

Everyday Gourmet is een dagelijks kookprogramma voor elke hobbykok. Van de eenvoudigste maaltijd tot meer gesofisticeerde recepten, Everyday Gourmet zal kijkers inspireren om meer uit hun keuken te halen! Justine Scofield, bekend van Masterchef Australia, geeft onmisbare ideeën, tips & tricks en inzichten die ons allemaal meer vertrouwen geven in de keuken.

Secret Meat Business

In de laatste aflevering wil de Australische chef-kok zich concentreren op z'n lievelingssteak. Of het nu een T-bonesteak, sappig vlees aan het bot of lendebiefstuk gaat, hij zal laten zien hoe je het perfect klaarmaakt.

Peppe's Pizza

Met een deegrol of met hand en tand. Je mag zelf kiezen hoe je de pizza vormt, maar de echte bakkers zwieren het deeg als een ware jongleur in de lucht. En dat kan ook onze Italiaanse topper Peppe als geen ander. Nu hij vandaag een bende kinderen op bezoek krijgt, pakt hij daar dan ook graag mee uit. Hij belegt zijn deeg met hesp en gehaktballetjes en maakt een geweldig lekkere pizza bambino, een pizza exclusief voor zijn jonge gasten.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

Puur Oosters: Vietnam

In 'Puur Oosters' brengt de Vietnamese Truong Thi Quyên de geuren en kleuren van de Oosterse keuken op je bord. Op haar eigen, charmante manier leert Quyên ons de essentie van de Aziatische keuken, met de nadruk op de gerechten uit haar vaderland en met hier en daar een leuke anekdote over haar leven in Vietnam.
De nadruk van Quyêns gerechten ligt op vers, gezond en snel en dat is dan ook exact hoe je de keuken van Quyên kan omschrijven. Van de o-zo-gekende kipsaté met pindasaus tot de minder bekende, maar hemelse Vietnamese lenterolletjes. Met Quyêns recepten tover je de pure eenvoud en de zuivere smaken van het kleurrijke Vietnam in no time op je bord.

Njamma Mia!

Een Italiaans ontbijt, dat maakt Peppe vandaag in Njamma Mia! Hij zit in de Umbrische keuken, en die is redelijk basic. Het wordt dus een ouderwetse boerenomelet. Maar Peppe is Peppe niet, mocht hij er geen Italiaanse touch aan geven. Hij werkt de omelet af met heerlijke zwarte truffel uit Umbrië.

Njamma Mia!

Elke week staan er 6 nieuwe suggesties op het menu van restaurant La Botte, geproefd door Inez, de vrouw van chef Peppe, die ook de zaal doet. Elke week bedenkt hij dus nieuwe gerechten, en ook voor de regio waar we vandaag zitten Trentino-Zuid-Tirol, stelde hij een gerechtje samen op basis van de meest populaire ingrediënten uit de regio.

Hete Vuren

Voor Hete Vuren... Daar staan de kandidaten van onze zinderende kookwedstrijd voor! Tweesterrenchef én chef van het jaar Bart De Pooter houdt alles in de gaten en njam!-gastvrouw Hanne Troonbeeckx leidt alles in goede banen. Samen serveren zij: spanning, sensatie én smaak!

Lekker Licht

De charmante njam!-lady Chiara van Emrik gaat in Lekker Licht voor de gezonde en snelle keuken. Haar gerechtjes - van een healthy burger, over een frisse couscoussalade tot een verrassend koud pastagerechtje - zijn in welgeteld 30 minuten klaar. Ideaal voor culinaire verwenners met een drukke agenda. Chiara vertrekt bovendien van gekende spijzen, en brengt ze op smaak met haar persoonlijke formule.

Dominique Persoone Shock-o-latier

Dominique brengt een bezoek aan het huis van Panamarenko en deelt zijn passie, chocolade, met die van Panamarenko, de kunst.
In Costa Rica gaat Dominique zelf bonen plukken om dan nadien met die chocolade een bereiding te maken. Dat wordt een UFO-praline met koffie van Evelientje, de partner van Panamarenko.
Dominique zal samen met een kunstenaar een beeldhouwwerk in chocolade maken.

Hairy Bikers Bake-ation

Met Wenen als startpunt genieten de bikers ten volle van hun verblijf in de wereldhoofdstad van de café's en ze proeven van een nieuwe versie van de ongelooflijke sachertaart. Nadat ze hebben leren jodelen en pasta leerden koken halfweg op een berg, sluit het duo hun trip af met het bakken van een klassieke Oostenrijkse chocoladetaart boven op een bergtoppas.

Klaar Gestoomd!

Klaar gestoomd! In dit nieuwe programma gaat chef Nicolas Nuyens aan de slag met de stoomoven.
Vis, vlees, groentjes, alles wordt perfect klaar gestoomd, met een heerlijk bord als resultaat. Lekker, snel en gezond!

The Taste of Life Travel

Rudolph en Stella gaan ijs eten bij - volgens kenners - de beste ijssalon ter wereld, waar ze combinaties als meloenijs met rauwe ham voorgeschoteld krijgen. En ze gaan op zoek naar het zwarte goud, oftewel truffel, dat met behulp van de speurneus van honden wordt verkregen. Maar de ultieme uitdaging van deze zoektocht naar smaak is de strijd die Rudolph in de keuken aangaat met een echte Italiaanse mama... Wie zal het lekkerste dessert maken?

Every Day Gourmet

Everyday Gourmet is een dagelijks kookprogramma voor elke hobbykok. Van de eenvoudigste maaltijd tot meer gesofisticeerde recepten, Everyday Gourmet zal kijkers inspireren om meer uit hun keuken te halen! Justine Scofield, bekend van Masterchef Australia, geeft onmisbare ideeën, tips & tricks en inzichten die ons allemaal meer vertrouwen geven in de keuken.

Tot op de Graat

Vandaag gaat Johan Segers aan de slag met de heek, een echte roofvis uit onze Noordzee die vreemd genoeg in de vissersmond ook 'mooie meid' wordt genoemd. En die 'mooie meid' verdient het natuurlijk om te worden verwerkt in een al even schitterend gerecht. Daarom kiest Johan voor de gegratineerde heek met verse andijvie en zelfgemaakte hertoginnen- aardappeltjes. Zo schittert de mooie meid in al haar eenvoud, net zoals een echte schoonheid dat doet.

Tot op de Graat

In deze aflevering staat er een leuk visje op het programma: de rode poon. Deze prachtige vis uit onze Noordzee dankt zijn bijnaam aan het feit dat hij wel eens durft te knorren wanneer de vissers hem vangen en wordt daarom ook 'knorhaan' genoemd. Johan heeft met de rode poon de perfecte vis aan de haak geslagen voor een gerecht dat perfect past bij de lekkere vis: de gestoomde rode poon met een zelfgemaakte champignon à la grecque.

In Search of Perfection

Vanavond gaat Heston op zoek naar de perfecte chili con carne...

Hij mengt zich onder de menigte in het centrum van Washington DC, waar een chili-kookwedstrijd plaatsheeft. Daar proeft hij onder andere de Chuck Norris-chili, een groene chili gemaakt met varkensvlees, en een chili gemaakt met chocolade.

Terug in Bray proeft Heston een aantal gedroogde pepers, zoals de Somalische pikante peper en de duivelspenis, voor hij z'n eigen perfecte mengeling creëert.

Heston wil dolgraag weten waarom we zo snakken naar dit vreselijke kruid en gaat met een van zijn chef-koks een MRI-scan nemen. Door een peper-olie te drinken die negen keer sterker is dan om het even welke natuurlijke peper, lichten de hersenen van het onfortuinlijke proefkonijn op als een kerstboom!

De Dagschotel

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Veggie!

Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een "niet-vleesgerecht" uit de hoek kan komen.

Barbecue University

De grill speelt een centrale rol in Amerikaanse feesten, maar de menu's van de meeste tuinfeesten zijn aan vernieuwing toe. De barbecue-universiteit schiet te hulp! Steven legt een paar Amerikaanse regionale favorieten uit. Dubbele braadworst uit Wisconsin en een versie van kaassteaks op de grill. En voor de avontuurlijkere mensen onder ons maakt hij Bosnische hamburgers, zelfgemaakte pastrami van gerookte kalkoen en een verbazingwekkende versie van gebakken ijs, 'baked Hawaii' genaamd. Je moet het op de grillcam zien om het te geloven.

Naked Chef, the

Jamie is een goede vriend van fotograaf David Loftus, die op een woonboot op de Thames woont. Jamie wordt peter van zijn dochter en naar aanleiding daarvan heeft Jamie aangeboden om aan boord van de boot het diner voor het doopfeest te verzorgen. Om te beginnen maakt hij gelei voor volwassenen met vers fruit (bosbessen, braambessen, rode aalbessen, frambozen), en vlierbessensap en, het allerbelangrijkste, prosecco. Zodra dat klaar is, maakt hij een aantal dipsausjes voor mooie, verse oesters, alvorens hij een schotel gegrilde griet met limoen tevoorschijn haalt. Het menu wordt afgesloten met geroosterde asperges met pancetta.

Campina Kookworkshops

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Gibson - The Knickerbocker Punch - Greyhound voor.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Sex on the Beach - Diablo - Goosebumps voor.

Come a Peppe

Zoals het klokje thuis tikt, tikt het nergens. En bij Peppe Giacomazza tikt dat vooral heel Italiaans. Come a Peppe is dan ook een programma waarin Peppe zich helemaal thuis voelt: hij geeft inspiratie voor onder meer zuiderse aperitiefhapjes, een kleurrijk kindermenu en gaat ook helemaal back to the roots van de lasagne.

De Dagschotel

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Klaar Gestoomd!

Klaar gestoomd! In dit nieuwe programma gaat chef Nicolas Nuyens aan de slag met de stoomoven.
Vis, vlees, groentjes, alles wordt perfect klaar gestoomd, met een heerlijk bord als resultaat. Lekker, snel en gezond!

Hollyfood

Eddy Kerkhofs, chefkok van het vroegere restaurant Le Dome in Hollywood kookt elke week het lievelingsgerecht van bekende sterren en doet dit vanuit LA.

Dominique Persoone Shock-o-latier

Dominique brengt een bezoek aan het huis van Panamarenko en deelt zijn passie, chocolade, met die van Panamarenko, de kunst.
In Costa Rica gaat Dominique zelf bonen plukken om dan nadien met die chocolade een bereiding te maken. Dat wordt een UFO-praline met koffie van Evelientje, de partner van Panamarenko.
Dominique zal samen met een kunstenaar een beeldhouwwerk in chocolade maken.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

Peppe's Pizza

Pizza wordt gretig gegeten en gesmaakt over de ganse wereld. Het is en blijft ook hét uithangbord van de Italiaanse keuken. Onze Italiaanse chef Peppe Giacomazza bakte al op zijn 9e zelf pizza's in de zaak van zijn vader. Ondertussen is hij uitgegroeid tot een echte pizzaiolo, een pizzabakker. Hij bewijst zijn kunnen en kunsten in Peppe's Pizza. Vandaag bakt Peppe een pizza gorgonzola voor enkele van zijn opgetogen vrienden.

The Taste of Life Travel

Meesterkok Rudolph van Veen en presentatrice Stella Gommans vervolgen hun zoektocht naar smaak in eigen land. Stella proeft Hollandse wijn, Rudolph bezoekt een biologische boerderij en een food designer geeft creatieve tips over eten.
Als klap op de vuurpijl raken Rudolph en Stella in hogere Hollandse sferen. Meesterkok Angelique Schmeinck bereidt een sterrendiner in een reusachtige heteluchtoven...Een luchtballon!

Tip van de chef

Met de culinaire tips en trics van onze chef word je in no time zelf een meester in de keuken.

Hairy Bikers Bake-ation

Met Wenen als startpunt genieten de bikers ten volle van hun verblijf in de wereldhoofdstad van de café's en ze proeven van een nieuwe versie van de ongelooflijke sachertaart. Nadat ze hebben leren jodelen en pasta leerden koken halfweg op een berg, sluit het duo hun trip af met het bakken van een klassieke Oostenrijkse chocoladetaart boven op een bergtoppas.

Peppe's Pasta

Fans van de Italiaanse deegwaren, spits je oren en smaakpapillen! Want onze chef Peppe Giacomazza maakt vandaag een pastagerechtje dat enorm snel te maken is. Hij kookt penne, dat is pasta in de vorm van een buisje, en maakt er een smakelijk sausje van mortadella en buffelmozzarella bij. Italianen weten als geen ander te verleiden, zoveel is zeker!

Op hete kolen

De zon schijnt en dat is goed nieuws voor Michaël Vrijmoed: onze barbecuechef heeft vandaag 6 goede vrienden uitgenodigd om gezellig te komen barbecueën. De aperitief van de dag is ongetwijfeld een topper: een super zomerse en pittige Bloody Mary met vers tomatensap. En daarna volgt alleen maar meer lekkers: onze chef grilt enkele lamskroontjes en brengt ze op smaak op de barbecue met een kruidige zoutkorst. En daarbij serveert hij gevulde tomaatjes op de grill en een puree van aardappelen in de schil, afgewerkt met olijfolie.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

Vlaanderen Kookt

Kris uit Gent kookt al jaren met veel liefde voor zijn vegetarische vriendin Hannelore. Eén van de gerechten waarmee hij zowel bij haar als bij hun vrienden op veel bijval mag rekenen, zijn de gefrituurde rijstballetje met kaas in een champignonsaus. Hoog tijd volgens Hannelore om Jan een keertje bij hen uit te nodigen om deze lekkernij samen klaar te maken. Jan heeft naar gewoonte nog een originele tip voor de vegetarische chef: champignonpasta als alternatief voor vlees.

Chefs at Sea

Ed maakt met één van zijn hobbykoks een verrukkelijk ontbijt klaar met een Thais fruitslaatje, gebakken eieren en een verfrissende wodka van meloen met sap van munt, gevolgd door een rondreis op Malta, waarbij ze de beste lokale fruit en groenten proeven.

Campina Kookworkshops

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Gibson - The Knickerbocker Punch - Greyhound voor.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Sex on the Beach - Diablo - Goosebumps voor.

De Dagschotel

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Klaar Gestoomd!

Klaar gestoomd! In dit nieuwe programma gaat chef Nicolas Nuyens aan de slag met de stoomoven.
Vis, vlees, groentjes, alles wordt perfect klaar gestoomd, met een heerlijk bord als resultaat. Lekker, snel en gezond!

Hollyfood

Eddy Kerkhofs, chefkok van het vroegere restaurant Le Dome in Hollywood kookt elke week het lievelingsgerecht van bekende sterren en doet dit vanuit LA.

Dominique Persoone Shock-o-latier

Dominique brengt een bezoek aan het huis van Panamarenko en deelt zijn passie, chocolade, met die van Panamarenko, de kunst.
In Costa Rica gaat Dominique zelf bonen plukken om dan nadien met die chocolade een bereiding te maken. Dat wordt een UFO-praline met koffie van Evelientje, de partner van Panamarenko.
Dominique zal samen met een kunstenaar een beeldhouwwerk in chocolade maken.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

Peppe's Pizza

Pizza wordt gretig gegeten en gesmaakt over de ganse wereld. Het is en blijft ook hét uithangbord van de Italiaanse keuken. Onze Italiaanse chef Peppe Giacomazza bakte al op zijn 9e zelf pizza's in de zaak van zijn vader. Ondertussen is hij uitgegroeid tot een echte pizzaiolo, een pizzabakker. Hij bewijst zijn kunnen en kunsten in Peppe's Pizza. Vandaag bakt Peppe een pizza gorgonzola voor enkele van zijn opgetogen vrienden.

The Taste of Life Travel

Meesterkok Rudolph van Veen en presentatrice Stella Gommans vervolgen hun zoektocht naar smaak in eigen land. Stella proeft Hollandse wijn, Rudolph bezoekt een biologische boerderij en een food designer geeft creatieve tips over eten.
Als klap op de vuurpijl raken Rudolph en Stella in hogere Hollandse sferen. Meesterkok Angelique Schmeinck bereidt een sterrendiner in een reusachtige heteluchtoven...Een luchtballon!

Tip van de chef

Met de culinaire tips en trics van onze chef word je in no time zelf een meester in de keuken.

Hairy Bikers Bake-ation

Met Wenen als startpunt genieten de bikers ten volle van hun verblijf in de wereldhoofdstad van de café's en ze proeven van een nieuwe versie van de ongelooflijke sachertaart. Nadat ze hebben leren jodelen en pasta leerden koken halfweg op een berg, sluit het duo hun trip af met het bakken van een klassieke Oostenrijkse chocoladetaart boven op een bergtoppas.

Peppe's Pasta

Fans van de Italiaanse deegwaren, spits je oren en smaakpapillen! Want onze chef Peppe Giacomazza maakt vandaag een pastagerechtje dat enorm snel te maken is. Hij kookt penne, dat is pasta in de vorm van een buisje, en maakt er een smakelijk sausje van mortadella en buffelmozzarella bij. Italianen weten als geen ander te verleiden, zoveel is zeker!

Campina Kookworkshops

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Gibson - The Knickerbocker Punch - Greyhound voor.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Sex on the Beach - Diablo - Goosebumps voor.

De Dagschotel

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Hollyfood

Eddy Kerkhofs, chefkok van het vroegere restaurant Le Dome in Hollywood kookt elke week het lievelingsgerecht van bekende sterren en doet dit vanuit LA.

Dominique Persoone Shock-o-latier

Dominique brengt een bezoek aan het huis van Panamarenko en deelt zijn passie, chocolade, met die van Panamarenko, de kunst.
In Costa Rica gaat Dominique zelf bonen plukken om dan nadien met die chocolade een bereiding te maken. Dat wordt een UFO-praline met koffie van Evelientje, de partner van Panamarenko.
Dominique zal samen met een kunstenaar een beeldhouwwerk in chocolade maken.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

Peppe's Pizza

Pizza wordt gretig gegeten en gesmaakt over de ganse wereld. Het is en blijft ook hét uithangbord van de Italiaanse keuken. Onze Italiaanse chef Peppe Giacomazza bakte al op zijn 9e zelf pizza's in de zaak van zijn vader. Ondertussen is hij uitgegroeid tot een echte pizzaiolo, een pizzabakker. Hij bewijst zijn kunnen en kunsten in Peppe's Pizza. Vandaag bakt Peppe een pizza gorgonzola voor enkele van zijn opgetogen vrienden.

The Taste of Life Travel

Meesterkok Rudolph van Veen en presentatrice Stella Gommans vervolgen hun zoektocht naar smaak in eigen land. Stella proeft Hollandse wijn, Rudolph bezoekt een biologische boerderij en een food designer geeft creatieve tips over eten.
Als klap op de vuurpijl raken Rudolph en Stella in hogere Hollandse sferen. Meesterkok Angelique Schmeinck bereidt een sterrendiner in een reusachtige heteluchtoven...Een luchtballon!

Hairy Bikers Bake-ation

Met Wenen als startpunt genieten de bikers ten volle van hun verblijf in de wereldhoofdstad van de café's en ze proeven van een nieuwe versie van de ongelooflijke sachertaart. Nadat ze hebben leren jodelen en pasta leerden koken halfweg op een berg, sluit het duo hun trip af met het bakken van een klassieke Oostenrijkse chocoladetaart boven op een bergtoppas.

Passe-vite

Passe-vite is een culinair magazine met vaste en losse, wekelijks terugkerende rubrieken waarin alle mogelijke aspecten van de gastronomie worden belicht, van eenvoudige pureegerechten tot culinaire hoogstandjes, laagdrempelig maar vooral inspirerend.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Gibson - The Knickerbocker Punch - Greyhound voor.

The Art of Making Cocktails

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingrediënten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje.
Vandaag schotelt hij Sex on the Beach - Diablo - Goosebumps voor.