Rick Stein's French Odyssey
Vandaag op Njam
Rick Stein's French Odyssey is een idyllische en gastronomische reeks waarin de Britse chef-kok en televisiemaker Rick Stein met een oude schuit van Bordeaux naar Marseille vaart en onderweg van het goede leven en de mooie omgeving proeft.
Op lokale marktjes en in kleine restaurants ontdekt hij samen met de plaatselijke bevolking de specialiteiten van de streek. Maar Rick Stein bezoekt ook wijngaarden en neemt je mee naar enkele romantisch Franse barretjes.
En natuurlijk kruipt hij achter zijn kookpotten. Zo ontdekt hij het geheim van een aantal Franse klassiekers zoals de boerenstoofschotel cassoulet. Wedden dat die straks ook bij jullie op tafel staat?