Philippe Van den Bulck
Zie overzicht chefs
Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groenten.
Philippe is ‘veggiekok, foodstylist en foodwriter’ en deed ervaring op bij internationaal vermaarde restaurants zoals El Bulli en Le Cirque in New York. De trouwe njam!-fan kent hem ongetwijfeld van zijn vaste rubriek in het njam!-magazine. Daarnaast is één van de huiskoks van het magazine Culinaire AMBIANCE en is hij culinair adviseur voor EVA.
Naast zijn eerste succesboek Koken met Philippe, ligt nu ook zijn tweede kookboek Verrassend Veggie in de winkel.
