Jurgen Lijcops

Jurgen Lijcops

Jurgen Lijcops heeft op zijn achtendertigste al een indrukwekkend parcours achter de rug. Hij volgde les aan de wijnschool in Beaune en ging daarna aan de slag als assistent-sommelier in het befaamde Scholteshof.

Lijcops werd er chef sommelier en verhuisde dan naar het tweesterrenrestaurant Slagmolen in Opglabbeek. Hij ging daarna nog een stapje hoger als maitre sommelier in het Brusselse driesterrenrestaurant Bruneau. Vervolgens ging hij aan de slag als algemeen directeur voor het ambitieuse project Withof in het kasteel van Brasschaat.

In 2009 opende hij The Glorious op het Antwerpse Zuid. Een restaurant dat in geen tijd uit groeide tot één van de smaakmakers in Antwerpen.