Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
3
uien in halve ringen
3
el
olijfolie
125
ml
runderbouillon
1
el
witte wijnazijn
1
el
balsamico azijn
4
tl
suiker
1
tl
gedroogde rozemarijn
1
tl
peterselie
0,5
tl
gedroogde tijm
naar smaak
peper- zout
Bereiden:
Stoof de uien met wat zout en peper tot ze lichtbruin kleuren in ca. 30 min.
Voeg de suiker, witte wijnazijn, runderbouillon, balsamico azijn en kruiden toe en stoof ze tot al het vocht verdampt is en de uien goudbruin zijn.
Serveren:
Heerlijk bij wildpastei, varkensvlees of zelfs als pizza topping!
©kayotickitchen.com
