Ingrediënten
cocktail
cocktails
Even geduld...
+- 30
rijpe, blauwe bessen
9
cl
London dry Gin
5
cl
rozemarijnsiroop
10
cl
citroensap
6
schepjes
gemalen ijs
1
kg
witte suiker
0,5
l
water
12
hele rozemarijntakjes
8
jeneverbessen
1
takje
rozemarijn
3
blauwe bessen
2
grote tumbler glazen
blender
maatbeker
Bereiden:
Laat voor de rozemarijnsiroop alle ingrediënten op een zacht vuur gedurende 3 minuten inkoken tot siroop. Laat afkoelen en zeef door een theedoek. Giet de siroop in een fles met dop en bewaar in de koelkast.
Doe alle ingrediënten voor de cocktail in de blender en mix 10 seconden op lage snelheid. Blend dan nog 5 seconden op volle toeren tot de cocktail mooi smeuïg is.
Garneer met rozemarijn en blauwe bessen.
Serveren:
Serveer de cocktail met een rietje.
© Foto: Roos Mestdagh
