Ingrediënten
Even geduld...
500
gr
gemengde noten (walnoot, hazelnoot, pecannoot, amandelen, pistache, ...)
1
eiwit
1
el
water
1
tl
gemberpoeder
1
tl
komijn
1
tl
nootmuskaat
1
tl
cayennepeper
1
tl
kaneel
1
tl
zeezout
1
el
palmsuiker
Bereiden:
Klop het eiwit met het water los. Meng eerst het eiwit en vervolgens de kruiden onder de nootjes. Zorg dat de nootjes volledig bedekt zijn met kruiden. Schep de notenmengeling op een bakplaat en plaats gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven van 140 graden.
Bewaar de nootjes in een afgesloten, glazen bokaal.
