Mousse van gerookte zalm

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in It's Aperotime Somewhere in the World
Foto: Roos Mestdagh ©

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Wil jij een keukenrobot van KitchenAid winnen? Doe dan nu mee en win!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 gr gerookte zalm
75 gr mascarpone
1 el citroensap
1 potje zalmeitjes
enkele takjes dille
peper - zout

Bereiden:

Mix de zalm met de mascarpone, het citroensap, peper, zout en een takje dille.

Serveren:

Werk af met zalmeitjes en een takje dille.

Inspiratie & blog