Ingrediënten
x
x
Even geduld...
75
gr
boter
1
handvol
platte en krulpeterselie
1
bosje
lente-ui
peper
Bereiden:
Stoom de aardappelen en pel ze (tenzij vers gerooid).
Hak de peterselie en de lente-uitjes grof.
Laat de boter bruisen in een diepe pan, voeg de aardappelen toe. Kruid met peper en grof zout.
Voeg de gehakte peterselie en lente-uitjes toe en schud goed op.
Serveer meteen, als bijgerecht.
