Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
carré ribbetjes (vooraf gekookt)
2
el
Luikse siroop
2
el
ketchup
1
tl
currypoeder
2
el
kalfsfond
peper
Bereiden:
Meng de ingrediënten voor de laksaus.
Kruid de ribbetjes met peper en zout en besmeer ze met een penseel met de marinade. Laat de ribbetjes gedurende een 5-tal minuutjes grillen op de barbecue.
Haal de ribbetjes van de barbecue en bestrijk ze net voor het serveren opnieuw met een laagje van de laksaus.
